Συσκευές & Αξεσουάρ
Lyonský salám
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
2 kusy
Υλικά
-
200 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
horká voda na namočení
-
120 gramů červené papriky na kostičky (5 mm)
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
1 špetka soli na osolení papriky
-
500 gramů vody
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kus
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
4758 kJ /
1137 kcal
Λιπαρά
111 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Domácí klobásy a salámy
10 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30 min
Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7
15 min
Kořeněná dýňová granola (bez cukru)
2 godz. 25 min
Košíčky se slaninou a párky
35 min
Pomerančové vafle
40 min
Banánovo-borůvkové smoothie s pšeničnými klíčky
5 min
High protein vanilkový mousse s chia semínky
12 godz. 15 min
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50 min
Bento box s pandami
1 godz.
Restované jablko (200 gramů)
15 min
Restovaná jablka (400 gramů)
15 min
Restovaná hruška (200 gramů)
15 min