Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Klasický bratwurst

Klasický bratwurst
5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 kusů
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kus

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1490 kJ / 356 kcal
Λιπαρά 36 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Domácí klobásy a salámy 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

4.0(11)

1 h 15 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

5.0(5)

50 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.3(51)

25 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

4.8(4)

35 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.4(23)

1 h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 h 10 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4(5)

2 h 10 min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

4.3(14)

1 h 25 min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

4.6(19)

30 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.5(26)

40 min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(115)

30 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(19)

1 h 45 min

 Εμφάνιση όλων