Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

4.1 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

200 g de lardon
150 g d'oignons coupés en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
1000 g d'eau
1200 g de carottes coupées en morceaux
100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
20 g de beurre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de cumin en poudre
4 œufs
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)

6 brins de coriandre fraîche équeutés
2 - 3 c. à café de crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1290.8 mg

Πρωτεΐνη 21.8 g

Θερμίδες 1663.3 kJ / 401 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi à l'amatriciana

25 λεπτ.

Endive au jambon et au gorgonzola

50 λεπτ.

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1ωρ.

Pizza végétarienne express

50 λεπτ.

Gratin de chou-fleur et chorizo

1ωρ.

Frittata au chorizo

50 λεπτ.

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1ωρ. 10 λεπτ.

Quiche sans pâte au thon

50 λεπτ.

Gratin de pomme de terre

1ωρ.

Gratin crémeux à la normande

1ωρ. 5 λεπτ.

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 λεπτ.

Roulé de potiron

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων