Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing (optional)
- 100 g brown basmati rice
- 1000 g water
- 2 tsp salt
- 1 butternut pumpkin, washed, cut into halves lengthways and deseeded (see Tips)
- 20 g olive oil, plus extra for brushing
- 1 eschalot (approx. 40 g)
- 2 garlic cloves
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 1 parsnip, cut into pieces
- ½ red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 100 g fresh portobello mushrooms, cut into halves
- 2 tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- slivered almonds, toasted, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1703.5 kJ / 405.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.9 g
- Υδατάνθρακες
- 56.3 g
- Λιπαρά
- 10.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 13.3 g
- Νάτριο
- 1136.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTomato and lentil dahl
35 Min
Lentil bolognese
30 menit
Broccoli and three cheese pasta bake
40 min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50 min
Vegetarian sausage rolls
40 min
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Palak paneer
45 min
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1 godz. 5 min
All in one bowl bolognese
40 min
Mexican stack
45 min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 min