Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes aux deux saumons
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
200 g de saumon frais coupé en cubes (3 cm)
-
2 échalotes coupées en deux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
-
½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
-
2 brins d'estragon frais effeuillés
-
100 g de chutes de saumon fumé
-
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1031 kJ /
249 kcal
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCervelle de canuts
12ωρ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Sauce piquante
35 λεπτ.
Vinaigrette au gingembre
10 λεπτ.
Mayonnaise d'avocat
15 λεπτ.
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 λεπτ.
Les beurres aromatisés
24ωρ.
Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur
10 λεπτ.
Mayonnaise au yaourt
5 λεπτ.
Marinade coréenne pour le porc
5 λεπτ.
Sauce chien
10 λεπτ.
Sauce sésame
10 λεπτ.