Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
2.8 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cheesecake de café
  • 120 g de galletas tipo María
  • 1 cda de azúcar
  • 1 cda de mantequilla sin sal derretida
  • 65 g de azúcar
  • 210 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 100 g de crema
  • 1 cdita de vainilla
  • 1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia
Relleno de chorizo y hongos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
  • 55 g de aceite vegetal
  • 220 g de chorizo en trozos
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • 6 chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
  • 2000 g de agua
  • 150 g pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.
  • 35 g de mantequilla
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
  • 300 g de papas peladas y cortadas en cubitos
  • 200 g de poro limpio y en trozos
  • 100 g de crema a temperatura ambiente
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 44 g
Θερμίδες 5117 kJ / 1218 kcal
Λιπαρά 74 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA EN 4 NIVELES 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(152)

35 λεπτ.

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

4.1(565)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(45)

40 λεπτ.

Tortilla española baja en grasa

4.2(31)

45 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(144)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tamales de frijol Veracruzanos

4.4(7)

2ωρ.

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

4.7(18)

40 λεπτ.

Huevos en cocotte con espinacas

4.8(19)

30 λεπτ.

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

4.2(18)

5ωρ.

Bowl de pollo Shawarma

4.6(31)

1ωρ.

Pasta con albóndigas de carne

4.3(18)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

4.3(67)

55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων