Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
TM5 TM6

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

4.7 (41 βαθμολογίες)

Υλικά

Budín de pan, almendra y coco

  • 110 g de azúcar refinada
  • 50 g de almendras
    ή 50 g de almendras fileteadas, (ver variación)
  • 500 g de leche
    ή 500 g de leche de almendra o cualquier leche vegetal
  • 2 bolillos (aprox. 200 g), en cubos (4 cm)
  • 20 g de coco rallado (προαιρετικό πεδίο)
  • 3 huevos, ligeramente batidos
  • agua caliente, la necesaria para el molde

Rollos de acelga con carne y puré de camote.

  • 50 g de cebolla, entrozos
  • 2 diente de ajo, pelado
  • 600 g de carne molida de res
  • 2 ¾ - 3 cdita de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 huevo
  • 50 g de chícharos, limpios
  • 12 hojas de acelga, fresca, sin tallo
  • 400 g de jitomate guaje, en cuartos
  • 50 g de puré de tomate
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de chile chipotle adobado
  • 350 g de camote naranja, pelado y en cubos (2 cm)
  • 30 g de mantequilla sin sal, o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Διατροφή
ανά 4 porciones
Θερμίδες
15645 kJ / 3725 kcal
Πρωτεΐνη
200 g
Υδατάνθρακες
416 g
Λιπαρά
145 g
Φυτικές ίνες
33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων