Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de porc et de canard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
1000 g
Υλικά
-
500 g de poitrine de porc
-
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
-
2 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
250 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 20 g
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
255 kJ /
62 kcal
Λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
0 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCervelle de canuts
12ωρ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Sauce piquante
35 λεπτ.
Vinaigrette au gingembre
10 λεπτ.
Mayonnaise d'avocat
15 λεπτ.
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 λεπτ.
Les beurres aromatisés
24ωρ.
Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur
10 λεπτ.
Mayonnaise au yaourt
5 λεπτ.
Marinade coréenne pour le porc
5 λεπτ.
Sauce chien
10 λεπτ.
Sauce sésame
10 λεπτ.