Συσκευές & Αξεσουάρ
Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
150 g de arroz de grano redondo
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10 g de setas shiitake secas
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50 g de zanahoria en trozos
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20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
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5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
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20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
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300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
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1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de maicena
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20 g salsa de soja
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600 g de agua
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150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
-
50 g de fideos orientales de arroz
-
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
798 mg
Πρωτεΐνη
10.8 g
Θερμίδες
1391 kJ /
332 kcal
Λιπαρά
21.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
24 g
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