Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

4.6 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 Stücke

Υλικά

Teig

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Salz
2 TL
Wasser
300 g
Balsamico, dunkel
10 g

Belag und Fertigstellung

Cheddar in Stücken (2 cm)
50 g
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Porree in Ringen (5 mm)
220 g
Coppa in Scheiben
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1890 kJ / 451 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 godz.

Spargel-Focaccia

5 godz.

Rom - Pizzataler

1 godz. 30 min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2 godz. 50 min

Zucchini-Rolle mit Lachs

2 godz.

Bergisches Urbrot

17 godz.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 godz.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5 godz. 45 min

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 min

Εμφάνιση όλων