Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 magrets de pato (350-380 g c/u) abiertos en un filete fino
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 peras cortadas en láminas finas (5 mm)
- 150 g de orejones de albaricoque
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolleta tierna cortada en rodajas
- 50 g de vino de Jerez seco
- 30 g de caramelo líquido
- 1 pastilla de caldo de ave (para 0.5 l)
- 1 pellizco de canela molida
- 300 g de zumo de naranja
- 1 cucharada de vinagre
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2210 kJ / 529 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.1 g
- Υδατάνθρακες
- 22.1 g
- Λιπαρά
- 40.25 g
- Φυτικές ίνες
- 4.55 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Filetes rusos
1h 10min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min