Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Spurgare le melanzane
- 1000 g di melanzane
- sale q.b.
Salsa di pomodoro
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 5 - 6 foglioline di basilico, fresco, lavate
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
- olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2351 kJ / 562 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.8 g
- Υδατάνθρακες
- 7.9 g
- Λιπαρά
- 50.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto alla zucca
35min
Cavolfiore gratinato
55min
Torta salata alle verdure
1u.
Gattò di patate
1h 30 min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50min
Crostata di formaggio Gruviera
Brak ocen
Penne al porro
30min
Curry di verdure
1u.
Insalata di fagioli e cavolfiore
10min