Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 1770 g di acqua
- 100 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
12 ½
g di lievito di birra fresco
ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 1 cucchiaino di zucchero
- 600 g di farina tipo 00
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
Ripieno
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di mozzarella a fette e ben strizzata
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- 1 pomodoro ramato a fette (3-4 mm) fatte sgocciolare per 1 ora
- 2 - 3 pizzichi origano secco
- 2 filetti di acciughe sott'olio
Emulsione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2573 kJ / 615 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.4 g
- Υδατάνθρακες
- 80.6 g
- Λιπαρά
- 24.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2j
Ghirlanda centrotavola
5h 5 min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Torta pasqualina
2j 5 menit
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Calzoni vegetariani
1h 50min
Plumcake salato al tonno
55 Min
Pinsa farcita
3sa
Focaccia ai semi di chia farcita
4 Std.
Quiche ai peperoni e pomodori
1j 30 menit
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3sa
Torta salata bietole e uova
2j