Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Karotten, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Lauch, in Ringen (5 mm)
- 300 g Weisswein, trocken
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Miesmuschel, frisch, gesäubert, entbartet
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1355 kJ / 324 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15 min
Teigwaren mit Thonsauce
30min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1 godz. 5 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20 min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Forellen mit Gemüsereis
45min