Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La viennoise
-
½ gousse d'ail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de pain rassis, ou du pain de mie rassis50 g de chapelure
-
30 g de noisettes en poudre
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
½ c. à café de piment d'Espelette
La duxelles
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de beurre
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Les champignons et la pulpe de butternut
-
12 champignons de Paris frais (gros champignons), brossés
-
200 g d'eau
-
400 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
120 g de beurre coupé en morceaux
Finition et dressage
-
20 g d'huile d'olive
-
12 noix de saint-jacques
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
271.5 mg
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
3253.8 kJ /
786.3 kcal
Λιπαρά
66.5 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
36.8 g
Υδατάνθρακες
20.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°21
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1ωρ.
Baeckeoffe aux deux poissons
1ωρ. 45 λεπτ.
Gratin de pâtes au thon
35 λεπτ.
Truite vapeur à la chinoise
55 λεπτ.
Saumon au sésame, crème de petits pois
1ωρ.
Spaghetti saumon-brocoli
45 λεπτ.
Curry vert de cabillaud
50 λεπτ.
Saumon aux tomates séchées
30 λεπτ.
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1ωρ.
Quiche au saumon et au brocoli
1ωρ. 40 λεπτ.
Flétan à la chinoise
30 λεπτ.
Saumon à l'espagnole
45 λεπτ.