Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 444 kJ / 106 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken Fajita Soup
50min
Split Pea Soup
1 godz. 25 min
Loaded Potato Soup
30 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Tortilla Soup
25 Min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 Min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Spring Pea Green Soup
15 min
Matzo Ball Soup
1h 20min