Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 444 kJ / 106 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fresh Start Detox 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic Vegetable Soup

50 λεπτ.

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 λεπτ.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegan Creamy Tomato Soup

30 λεπτ.

Corn and Bacon Chowder

1ωρ. 15 λεπτ.

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 λεπτ.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 λεπτ.

Asparagus Cream Soup

25 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Εμφάνιση όλων