Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 444 kJ / 106 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fresh Start Detox 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Butternut Squash Ravioli Soup

35 λεπτ.

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 λεπτ.

West African Peanut Soup with Chicken

50 λεπτ.

Tomato Basil Soup

40 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Three Color Wellness Soup

1ωρ. 40 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Ribollita Rosmarino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων