Bacalhau com batata e puré de brócolos
TM6 TM5

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.6 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

Bacalhau

  • 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
  • 1 ramo de alecrim
  • 2 c. chá de sal
  • 1000 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 30 g coentros
  • 100 g sobras de pão
  • 125 g azeite
  • 40 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 1000 g cebola cortada em pedaços
  • 20 g vinho branco

Puré de brócolos

  • 500 g brócolos, só os floretes
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 25 g farinha
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
3054.8 kJ / 730.1 kcal
Πρωτεΐνη
85.4 g
Υδατάνθρακες
40.4 g
Λιπαρά
24.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Φυτικές ίνες
8 g
Νάτριο
9788.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων