Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 9788.7 mg

Πρωτεΐνη 85.4 g

Θερμίδες 3054.8 kJ / 730.1 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 40.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Dezembro 2018 34 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1ωρ. 40 λεπτ.

Lombos de pescada com molho Mournay

55 λεπτ.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 λεπτ.

Pescada com batatas ao vapor

40 λεπτ.

Arroz de atum com espinafres e feijão

25 λεπτ.

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 λεπτ.

Bacalhau à Soutelo

25 λεπτ.

Bifes de atum com molho de tomate

30 λεπτ.

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 λεπτ.

Empadão de peixe

1ωρ.

Massa com salmão e espinafres

40 λεπτ.

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων