Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mille-feuilles

Mille-feuilles
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g de sucre
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire (42 cm x 26 cm), abaissée
Crème pâtissière
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 sachet de sucre vanillé (5 g)
  • 250 g de lait
  • 3 feuilles de gélatine trempées 5 minutes dans l’eau froide, égouttées
  • 200 g de crème entière, froide
Finition et glaçage
  • 2 c. à soupe de gelée de coing
  • 1 c. à soupe d'eau chaude
  • 5 gouttes de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g
Θερμίδες 3148 kJ / 755 kcal
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 83 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0(3)

4ωρ. 30 λεπτ.

Granité de fruits frais

4.7(54)

5 λεπτ.

Glace au sésame noir

5.0(2)

17ωρ.

Profiteroles

5.0(6)

2ωρ. 15 λεπτ.

Sabayon

4.2(11)

15 λεπτ.

Pudding aux fraises

4.2(14)

2ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau à la courge et aux épices sur plaque

5.0(2)

1ωρ. 20 λεπτ.

Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Καμία βαθμολογία

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Καμία βαθμολογία

Sorbet au melon

5.0(3)

24ωρ. 15 λεπτ.

Sorbet pêche-amande

5.0(1)

8ωρ. 10 λεπτ.

Sorbet orange et vin mousseux

4.0(1)

9ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων