Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Émincé à la zurichoise
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre à rôtir
-
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
15 g de farine
-
120 g d'eau
-
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
50 g de vin blanc, sec
-
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
100 g de crème entière, froide
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ bouquet de persil frais effeuillé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
35 g
Θερμίδες
1411 kJ /
338 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2 godz. 30 min
Vol-au-vent aux quenelles
30 min
Tom Kha Gai
45 min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 min
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 godz.
Paupiettes
1 godz. 45 min
Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup
1 godz.
Pizza turque - Lahmacun
1 godz. 10 min
Gibelotte de lapin
1 godz. 35 min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50 min
Bœuf Stroganoff
1 godz.
Parmentier de canard à la patate douce
40 min