Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

700 g d'eau
1 brin de thym, frais effeuillé
2 feuilles de laurier, sèches
1 bouquet de persil frais effeuillé
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
¾ c. à café de sel selon les goûts
¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
300 g de champignons de Paris coupés en quatre
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1084 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

One-Pot-Pasta au jambon

25 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Vol-au-vent aux quenelles

30 λεπτ.

Bœuf Stroganoff

1ωρ.

Hot-dogs grillés

2ωρ.

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto bolognaise

45 λεπτ.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1ωρ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Καμία βαθμολογία

Chili de bœuf et feta au citron

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων