Assiette bernoise

Assiette bernoise

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Choucroute

80 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
8 baies de genièvre
1000 g de choucroute crue
600 g de côtes de porc, fumées
1 morceau de lard fumé
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de haricots verts, séchés ayant trempés toute une nuit dans de l’eau froide
1 saucisse de langue bernoise
1 jarret de porc (env. 400 g) cuit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2277 kJ / 544 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 λεπτ.

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 λεπτ.

Hachis parmentier

50 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 λεπτ.

Émincé à la zurichoise

50 λεπτ.

Chicken Teriyaki

45 λεπτ.

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 λεπτ.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

Tarte flambée aux poireaux

40 λεπτ.

Couscous d'agneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων