Assiette bernoise

Assiette bernoise

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Choucroute

80 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
8 baies de genièvre
1000 g de choucroute crue
600 g de côtes de porc, fumées
1 morceau de lard fumé
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de haricots verts, séchés ayant trempés toute une nuit dans de l’eau froide
1 saucisse de langue bernoise
1 jarret de porc (env. 400 g) cuit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2277 kJ / 544 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 godz. 15 min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1 godz.

Blanquette de veau aux bolets

1 godz. 30 min

Chili express aux haricots et au chorizo

20 min

Risotto bolognaise

45 min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 godz.

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1 godz.

Bœuf bourguignon

2 godz.

Pain de viande accompagné de champignons

1 godz. 30 min

Poulet oriental au couscous

45 min

Εμφάνιση όλων