Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
75 g de pain blanc sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
75 g de lardons
1 c. à soupe de beurre à rôtir
200 g de farine
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
50 g de lait
300 g d'eau
2 œufs
8 feuilles de côte de bette nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
150 g de crème entière, froide
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2945 kJ / 705 kcal

Λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragoût de bœuf

1ωρ. 50 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Choucroute

1ωρ. 40 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1ωρ. 10 λεπτ.

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8ωρ. 45 λεπτ.

Bœuf au tamarin et riz gluant

Καμία βαθμολογία

Crêpes à la viande hachée

1ωρ. 10 λεπτ.

Sauté de veau Marengo

55 λεπτ.

Poulet sweet chili avec salade de chou

2ωρ.

Ramen au curry rouge et au poulet

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων