Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Involtini di carne e verdure
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 15 g), le foglie lavate e asciugate
- 20 g di cetriolini sott'aceto
- 360 g di carote, davon 80 g in Stücken (3 cm) und 450 g in Scheiben (5 mm)
- 40 g di pane, a pezzi (3 cm)
- 4 fette di carne di manzo, grandi, per arrosti arrotolati (circa 150 g l’una), battute finemente
- 1 cucchiaio di senape
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 8 fettine di pancetta
- 700 g di acqua
- 300 g di patate, a cubetti (2 cm)
- 300 g di cavolo rapa, tagliato a fiammifero (1 cm x 3 cm)
Salsa
- 1 cucchiaio di farina
- 100 g di vino rosso
- 200 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 4 gambi di prezzemolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2010 kJ / 480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 20 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpätzli alla crema di verza
Καμία βαθμολογία
Polpette al sugo
45 Min
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1 Std.
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 Min
Lasagne
2 Std.
Polpettone di carne ai funghi
1h 5min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 dk
Curry verde di pollo
55 min
Coq au vin
2 Std.
Curry thailandese veloce con pollo
40 Min
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
2 Std.
Blanquette di vitello
1 Std. 15 Min