Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 3278 kJ / 785 kcal

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef

55 λεπτ.

Spezzatino alla zurighese

50 λεπτ.

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 λεπτ.

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 λεπτ.

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ωρ.

Polpettine di tesoro alle verdure

20 λεπτ.

Tarte flambé

40 λεπτ.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 λεπτ.

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

45 λεπτ.

Riso casimiro

45 λεπτ.

Pizza turca - Lahmacun

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων