Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 15 g di burro
- 8 bacche di ginepro
- 1000 g di cavolo cappuccio fresco
- 600 g di lonza di maiale affumicata
- 1 pezzo di pancetta affumicata, (circa 300 g)
- 1500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 100 g di fagiolini, essiccati, ammollati nell’acqua fredda per una notte
- 1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
- 1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2277 kJ / 544 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 35 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpette al sugo
45 min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 min
Ravioli al vapore
45 min
Tartare di carne
30 menit
Zuppa di verdure con orzo perlato
1j 15 menit
Pollo con asparagi e riso
45 min
Gulasch di manzo
1 godz. 5 min
Frittata soffice alle patate
1j 15 menit
Filetto di maiale in crosta
1j 15 menit
Spezzatino alla zurighese
50 min
Tarte flambé
Καμία βαθμολογία
Pollo al miele e lime con riso
40 min