Foie de pato

Foie de pato

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Adobo básico

30 λεπτ.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Salsa verde

10 λεπτ.

Salsa aurora (Espesar)

15 λεπτ.

Salsa de cacahuate

10 λεπτ.

Salsa golf

25ωρ. 10 λεπτ.

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5ωρ.

Salsa de habanero

5 λεπτ.

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y miel

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων