Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 λεπτ.

Lactonesa

5 λεπτ.

Pesto de cilantro

5 λεπτ.

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62ωρ.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15ωρ. 15 λεπτ.

Guacamole de chipotle

5 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Salsa Tex-Mex

5 λεπτ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 λεπτ.

Pesto

10 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων