Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de oporto
- 2 cucharadas de brandy
- 500 g de agua (para el vapor)
- 500 g de cubitos de hielo
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 571 kJ / 137 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.32 g
- Υδατάνθρακες
- 1.28 g
- Λιπαρά
- 5.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Mermelada de cebolla
1 Std. 45 Min
Salsa verde cruda
5 min
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1h 20min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 Std.
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 Min
Salsa picante de cacahuate
15 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Salsa de chile de árbol
10 Min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 Min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Salsa boloñesa
35 min