Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Adobo básico

30 λεπτ.

Mantequilla con sal del Himalaya

25 λεπτ.

Paté de aguacate

5 λεπτ.

Dip de aguacate y gambas

5 λεπτ.

Trío de dips

45 λεπτ.

Adobo seco de chipotle y pasilla

5 λεπτ.

Dip mediterráneo de tomate

15 λεπτ.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5ωρ. 45 λεπτ.

Chutney de mango - India

1ωρ. 10 λεπτ.

Paté de sardinas de lata

5 λεπτ.

Hummus de piquillos

5 λεπτ.

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων