Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 λεπτ.

Verduras al vapor con kéfir

45 λεπτ.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 λεπτ.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 λεπτ.

Pollo de coronación

1ωρ. 35 λεπτ.

Salsa boloñesa de soja

40 λεπτ.

Mousse de cilantro

2ωρ. 20 λεπτ.

Salsa bearnesa

15 λεπτ.

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 λεπτ.

Bechamel

15 λεπτ.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων