Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldillo de tomate al chipotle

30 λεπτ.

Salsa bechamel

15 λεπτ.

Salsa de chile de árbol

10 λεπτ.

Pesto

10 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5 λεπτ.

Chile manzano en vinagre

10 λεπτ.

Aderezo de ajo japonés

10 λεπτ.

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 λεπτ.

Salsa de tomate

35 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων