Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le tartare

50 g d'oignon
200 g de carottes (3), en rondelles
125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive

Les papillotes

500 g d'eau
250 g de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles
16 noix de saint-jacques
1 citron vert non traité zesté et pressé
du sel
du poivre moulu

La sauce

250 g de yaourt nature à 0% m.g.
1 c. à soupe de curry en poudre
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 883 kJ / 209 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 λεπτ.

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 λεπτ.

Dorade en croûte de sel

35 λεπτ.

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 λεπτ.

Soufflé de millet au thon sans gluten

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1ωρ. 10 λεπτ.

Tajine de daurade au citron confit

40 λεπτ.

Salade niçoise au saumon

45 λεπτ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων