Ternera Stroganoff

4.5 417 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

40 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de ternera en tiras de 1x1x4 cm

600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de agua
10 g de maicena
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de mostaza inglesa u otro tipo de mostaza (p. ej. de Dijon)
200 g de nata cocina espesa Central Lechera Asturiana
250 g de champiñones en cuartos
50 g de pepinillos en vinagre (προαιρετικό πεδίο) cortados en tiras
perejil fresco picado para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 774.2 mg

Πρωτεΐνη 34.7 g

Θερμίδες 2193 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Recetas fáciles y con sabor 8 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Ventana al mundo 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5ωρ.

Rabillo de ternera al chimichurri

2ωρ.

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 λεπτ.

Galantina de pavo rellena

5ωρ. 30 λεπτ.

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1ωρ. 45 λεπτ.

Alitas de pollo con tomate

50 λεπτ.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7ωρ. 20 λεπτ.

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 λεπτ.

Conejo en salmorejo

9ωρ.

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78ωρ.

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1ωρ. 20 λεπτ.

Bol de arroz con pollo Shawarma

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων