
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 eschalot (approx. 40 g)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 50 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 100 g sour cream
- ½ tsp ground mountain pepperberry (see Tips) or ground black pepper
- 1000 g water
- 1 tsp sea salt
- 250 g small dried pasta of choice
- 200 g broccoli cut into small florets
- 250 g cherry tomatoes cut into halves
- 1 yellow capsicum deseeded and cut into small cubes (5 mm)
- fresh basil leaves, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 373.4 kcal / 1562.2 kJ
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Υδατάνθρακες
- 39.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.2 g
- Νάτριο
- 561.7 mg