Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La croûte
-
bouquet de persil frais équeuté½
-
de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
-
de noisettes10 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
de mie de pain30 g
-
de beurre demi-sel20 g
La purée
-
de carottes coupées en rondelles400 g
-
de patate douce en cubes200 g
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
de jus d'orange100 g
-
d'eau150 g
-
pavés de cabillaud, sans peau4
-
d'huile d'olive pour le plat1 c. à soupe
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
265 kcal /
1113 kJ
Πρωτεΐνη
28 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
