Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La croûte
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 10 g de noisettes
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 30 g de mie de pain
- 20 g de beurre demi-sel
La purée
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de patate douce, en cubes
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 100 g de jus d'orange
- 150 g d'eau
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour le plat
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1113 kJ / 265 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
- 10 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBurger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40min
Cari poisson
35min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 Min
Eglefin au curry
50 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min