Συσκευές & Αξεσουάρ
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
6 filets d'églefin, avec ou sans peau (150 g env.)
-
2 c. à soupe de gros sel
-
15 g d'huile d'olive
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 branche d'aneth frais équeutée
-
600 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
30 g de beurre
-
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1200 g d'eau
-
250 g de riz
-
200 g de petits pois surgelés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29.8 g
Θερμίδες
1486 kJ /
355.2 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°17
39 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon gravlax
60ωρ. 30 λεπτ.
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1ωρ. 30 λεπτ.
Pain de saumon
1ωρ. 20 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Cabillaud à la grecque et boulgour
1ωρ. 30 λεπτ.
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 λεπτ.
Truites meunières aux pignons en persillade
50 λεπτ.
Terrine aux deux poissons
1ωρ.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 λεπτ.
Baeckeoffe aux poissons
1ωρ. 45 λεπτ.
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 λεπτ.
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 λεπτ.