Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel

Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel

3.8 111 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebel (70 g), halbiert
1
Olivenöl
20 g
Kürbisfleisch (z.B. Hokkaido), in Stücken
200 g
Pastinaken in Stücken
300 g
Äpfel geviertelt
150 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Balsamico, hell
10 g
Zucker
1 Prise
Muskat
2 Prisen
Thymian abgezupft, uind etwas mehr zum Garnieren
5 Zweige
Crème fraîche
6 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 479 kJ / 114 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Winterküche 10 Συνταγές
Γερμανία

Winterküche 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

35 λεπτ.

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 λεπτ.

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 λεπτ.

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35 λεπτ.

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35 λεπτ.

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

2ωρ.

Erbsen-Curry-Suppe

40 λεπτ.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 λεπτ.

Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen

45 λεπτ.

Schneller Gemüsesuppentopf

40 λεπτ.

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45 λεπτ.

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων