• 

  masło ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
• 

  150 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
• 

  200 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na 1 cm kawałki
• 

  200 g szynki gotowanej pokrojonej w 1 cm kostkę
• 

  1200 g wody
• 

  ¾ łyżeczki soli
• 

  1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
  1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
• 

  300 g makaronu, suchego, typu kolanka
• 

  400 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę

Masa jajeczna

• 

  200 g mleka
• 

  200 g serka topionego podzielonego na kawałki
• 

  5 jajek
• 

  1 ½ łyżeczki soli
• 

  1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
• 

  20 g masła pokrojonego w płatki
• 

  3 łyżki bułki tartej