Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

4.4 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Fülle

Gans, küchenfertig
4000 - 6000 g
Äpfel entkernt
250 g
Maroni, gegart, geschält
250 g
Nelkenpulver
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 EL
Salz
1 TL
Semmelfülle, selbstgemacht roh (siehe Tipp)

Marinade

Butter oder Flomen (Gänsefett), in Stücken
150 g
Majoran, getrocknet
2 EL
Beifuß, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)
1 EL
Salz
2 TL
Orangensaft, frisch gepresst
200 g

Gans zubereiten

Geflügelfond (oder Hühnersuppenwürfel aufgelöst in Wasser)
500 g
Suppengemüse
500 g
Äpfel
250 g
Maroni, gegart, geschält
200 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 83 g

Θερμίδες 7351 kJ / 1750 kcal

Λιπαρά 108 g

Φυτικές ίνες 12 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festmahl 32 Συνταγές
Αυστρία

Frohe Weihnacht 24 Συνταγές
Αυστρία

Gans köstlich! 16 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken-Paprika-Rolle

1 Std.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 Std.

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3 Std. 30 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 Std. 20 Min

Hendlgulasch mit Pilzen

35 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 Min

Chili-Cheese-Fries

40 Min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 Min

Putenbulette Berliner Art

1 Std. 25 Min

Chili con Carne

50 Min

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

50 Min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων