Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 11901 kJ / 284 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de lengua de res

8 Std. 15 Min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1 Std.

Tortas ahogadas de pollo

30 Min

Boeuf bourguignon

2 Std. 40 Min

Albóndigas masala con calabacitas

1 Std. 20 Min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 Std.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Carnitas de cerdo borrachas

1 Std.

Pastel de carne

50 Min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 Std.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min

Εμφάνιση όλων