Συσκευές & Αξεσουάρ
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
6 artichauts type camus (voir "Conseil(s")
-
1000 g d'eau
-
1 bar de 2 kg, les filets seulement
-
60 g de beurre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
le jus d'un citron jaune
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1231 kJ /
295 kcal
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 λεπτ.
Quiche au saumon et au brocoli
1ωρ. 40 λεπτ.
Poisson sauce coco
35 λεπτ.
Merlan aux poireaux
30 λεπτ.
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
1ωρ. 10 λεπτ.
Saumon au sésame, crème de petits pois
1ωρ.
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 λεπτ.
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1ωρ. 20 λεπτ.
Bobó de crevettes
45 λεπτ.
Curry vert de cabillaud
50 λεπτ.
Burger scandinave
4ωρ. 10 λεπτ.
Saumon au fenouil
40 λεπτ.