Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
TM5 TM31 TM6

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

4.5 (475 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 750 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 400 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Rosenkohl, halbiert
  • 200 g Äpfel, geschält, in mundgerechten Stücken
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 2 TL Limettenschale, Bio, fein abgerieben
  • 25 g körniger Senf
  • 10 g Honig-Senf
  • 75 g Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
  • 15 g Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
  • 50 g Sahne

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2294 kJ / 548 kcal
Πρωτεΐνη
39 g
Υδατάνθρακες
37 g
Λιπαρά
24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων