
Συσκευές & Αξεσουάρ
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Mushroom marinade
-
lemon juice20 g
-
extra virgin olive oil100 g
-
paprika¼ tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), brushed clean and stalks removed8
Avocado and parsley dressing
-
extra virgin olive oil60 g
-
red wine vinegar15 g
-
fresh flat-leaf parsley (approx. 1 bunch), leaves only30 g
-
garlic cloves2
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
avocado (approx. 140 g), ripe but firm, flesh cut into cubes (1 cm)1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
464.5 kcal /
1950.9 kJ
Πρωτεΐνη
4.6 g
Λιπαρά
48.3 g
Υδατάνθρακες
0.9 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Νάτριο
596.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία