Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
4.4 41 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mushroom marinade
  • lemon juice
    20 g
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • paprika
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), brushed clean and stalks removed
    8
Avocado and parsley dressing
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • fresh flat-leaf parsley (approx. 1 bunch), leaves only
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • avocado (approx. 140 g), ripe but firm, flesh cut into cubes (1 cm)
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 596.9 mg
Πρωτεΐνη 4.6 g
Θερμίδες 1950.9 kJ / 464.5 kcal
Λιπαρά 48.3 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1ωρ.

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1ωρ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 λεπτ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(33)

1ωρ. 35 λεπτ.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 λεπτ.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1ωρ.

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 λεπτ.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 λεπτ.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων