Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese
4.6 88 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • cuburi de pancetta
    120 g
    120 g jambon crud-uscat
  • țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
    80 g
  • morcov (1 morcov) tăiat bucăți
    80 - 100 g
  • ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
    150 - 180 g
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • unt nesărat
    25 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
    400 g
  • vin alb, sec (1 pahar)
    70 g
    70 g vin roșu, (1 pahar)
  • pulpă de roșii, din conservă
    250 g
  • apă caldă
    70 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • piure de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • lapte (προαιρετικό πεδίο)
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 20.17 g
Θερμίδες 1034 kJ / 247 kcal
Λιπαρά 16.28 g
Φυτικές ίνες 1.42 g
Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie italiană 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pate de ciuperci

4.0(26)

1ωρ. 30 λεπτ.

Unt italian

5.0(6)

10 λεπτ.

Pastă de măsline

4.7(19)

5 λεπτ.

Sos de ciuperci

4.1(15)

20 λεπτ.

Pesto cu rucola și chilli

5.0(4)

10 λεπτ.

Humus cu mazăre și fasole

4.3(12)

25 λεπτ.

Smântână

Καμία βαθμολογία

Dressing cu afine și oțet balsamic

Καμία βαθμολογία

Dressing pentru salată italiană

Καμία βαθμολογία

Sos cu chilli și limetă

Καμία βαθμολογία

Dovlecei murați

4.0(1)

360ωρ.

Castraveți picanți murați

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων