Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese
4.6 93 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • cuburi de pancetta
    120 g
    120 g jambon crud-uscat
  • țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
    80 g
  • morcov (1 morcov) tăiat bucăți
    80 - 100 g
  • ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
    150 - 180 g
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • unt nesărat
    25 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
    400 g
  • vin alb, sec (1 pahar)
    70 g
    70 g vin roșu, (1 pahar)
  • pulpă de roșii, din conservă
    250 g
  • apă caldă
    70 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • piure de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • lapte (προαιρετικό πεδίο)
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 20.17 g
Θερμίδες 1034 kJ / 247 kcal
Λιπαρά 16.28 g
Φυτικές ίνες 1.42 g
Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie italiană 15 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

4.8(4)

5 λεπτ.

Humus cu mazăre și fasole

4.3(13)

25 λεπτ.

Pate de ficat cu Riesling

4.0(29)

3ωρ.

Sos cu usturoi și pătrunjel

4.7(16)

10 λεπτ.

Dressing Caesar

5.0(6)

10 λεπτ.

Sos thai dulce cu chilli

Καμία βαθμολογία

Sos napolitan

4.3(7)

1ωρ.

Sos Roquefort

5.0(5)

20 λεπτ.

Humus cu măr și condimente

Καμία βαθμολογία

Varză murată

5.0(1)

168ωρ. 35 λεπτ.

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Καμία βαθμολογία

Brinjal (vinete murate)

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων