Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 92 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porții

Υλικά

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (προαιρετικό πεδίο)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 20.17 g

Θερμίδες 1034 kJ / 247 kcal

Λιπαρά 16.28 g

Φυτικές ίνες 1.42 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie italiană 15 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Castraveți picanți murați

Καμία βαθμολογία

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3ωρ. 15 λεπτ.

Sos cu vinete și migdale

20 λεπτ.

Unt cu usturoi și verdețuri

1ωρ. 10 λεπτ.

Mix condimente Santa Maria

Καμία βαθμολογία

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

Καμία βαθμολογία

Pastă de crab

Καμία βαθμολογία

Pastă vegană cu broccoli

Καμία βαθμολογία

Sos de mere

Καμία βαθμολογία

Cremă de brânză de capră și bob

Καμία βαθμολογία

Smântână

Καμία βαθμολογία

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων