Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese
4.6 88 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • cuburi de pancetta
    120 g
    120 g jambon crud-uscat
  • țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
    80 g
  • morcov (1 morcov) tăiat bucăți
    80 - 100 g
  • ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
    150 - 180 g
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • unt nesărat
    25 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
    400 g
  • vin alb, sec (1 pahar)
    70 g
    70 g vin roșu, (1 pahar)
  • pulpă de roșii, din conservă
    250 g
  • apă caldă
    70 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • piure de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • lapte (προαιρετικό πεδίο)
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 20.17 g
Θερμίδες 1034 kJ / 247 kcal
Λιπαρά 16.28 g
Φυτικές ίνες 1.42 g
Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie italiană 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pate de ciuperci

4.0(26)

1h 30min

Unt italian

5.0(6)

10min

Pastă de măsline

4.7(19)

5min

Sos de ciuperci

4.1(15)

20min

Pesto cu rucola și chilli

5.0(4)

10min

Humus cu mazăre și fasole

4.3(12)

25min

Smântână

Nessuna valutazione

Dressing cu afine și oțet balsamic

Nessuna valutazione

Dressing pentru salată italiană

Nessuna valutazione

Sos cu chilli și limetă

Nessuna valutazione

Dovlecei murați

4.0(1)

360h

Castraveți picanți murați

Nessuna valutazione

 Εμφάνιση όλων