Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (προαιρετικό πεδίο) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1979 kJ / 477 kcal

Λιπαρά 35 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veggie-packed Vegan Pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Roasted Tomato Tart

2ωρ.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

Onion Pie

2ωρ.

Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread

1ωρ.

Vegetable Cheese Muffins

35 λεπτ.

Cornish Pasty

1ωρ. 30 λεπτ.

Chipotle Puff Fish "Tacos"

1ωρ. 30 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων