Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g olive oil
- ½ tsp black mustard seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 2 tsp Madras curry powder
- 250 g butternut squash, peeled, sliced (1 cm) (see tip)
- 250 g kabocha squash, peeled, sliced (1 cm)
- 1 red onion, cut in wedges (eighths)
- 1 tsp coarse sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 190 g wholemeal flour, plus extra for dusting
- 115 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp fine sea salt
- 50 - 80 g water, ice cold
- 250 g sour cream
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1979 kJ / 477 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 35 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνYorkshire Pudding
1hod.
Pizza Marinara
1ωρ. 35 λεπτ.
Coulibiac
2ωρ. 15 λεπτ.
Pizza Pinwheels
1ωρ. 30 λεπτ.
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1hod.
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2 Std. 30 Min
Garlic and Thyme Crackers
1h 10 min
Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry
2 Std. 10 Min
Quiche Lorraine
50 min
Sumac-spiced Houmous
5min
Calzone Napoletano
1ωρ. 40 λεπτ.