Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

3.9 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale
200 g di pangrattato
100 g di pecorino grattugiato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 uova

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.9 g

Θερμίδες 1816 kJ / 434 kcal

Λιπαρά 21.7 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 40.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Un gustoso inizio 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1hod. 10min.

Cavolfiori gratinati

50min.

Zuppa di legumi vegetariana

40min.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1hod.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1hod.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min.

Minestra di cereali e verdure invernali

50min.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2hod. 20min.

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1hod. 20min.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1hod. 30min.

Burger di fagioli e feta

1hod. 35min.

Εμφάνιση όλων