Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.2 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 slices

Υλικά

  • hazelnuts
    50 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • shallots halved
    30 g
  • garlic cloves 2 peeled, 3 unpeeled
    5
  • extra virgin olive oil plus 1 Tbsp for brushing and extra for greasing and drizzling
    20 g
  • polenta
    130 g
  • water
    630 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp vegetable stock paste, homemade
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper plus 2 pinches
    ¼ tsp
  • medium egg
    1
  • asparagus woody ends removed, thick stalks halved
    250 g
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 294 kcal / 1222 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 17 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 880 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων