Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

4.7 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
    1
  • d'échalotes
    50 g
  • piment doux, épépiné
    1
  • de galanga
    10 g
  • feuilles de kaffir
    3
  • de lait de coco (1 boîte)
    350 g
  • de poisson coupé en dés
    600 g
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    20 g
  • feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
    6
  • de feuilles d'épinards frais
    200 g
  • de chou chinois émincé
    200 g
  • de cacahuètes, grillées et salées
    30 g
  • de basilic thaï frais
    12 feuilles
  • de riz thaï
    300 g
  • d'eau
    1000 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 420.2 kcal / 1765.3 kJ
Πρωτεΐνη 25.8 g
Λιπαρά 16.3 g
Υδατάνθρακες 42.2 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων