Συσκευές & Αξεσουάρ
Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Petersilie Blättchen abgezupft3 Stängel
-
Olivenöl30 g
-
Faschiertes (vom Rind)500 g
-
Semmelbrösel etwas mehr zum Wälzen50 g
-
Ei (Größe M)1
-
Salz½ TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Piment, gemahlen1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Butter20 g
-
Weizenmehl, glatt20 g
-
Wasser250 g
-
Schlagobers200 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Worcestersauce20 g
-
Dijonsenf2 TL
-
Butterschmalz2 - 3 EL
-
Preiselbeerkompott zum Servieren
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
587 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
3199 kJ /
765 kcal
Λιπαρά
65 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Nom, nom, nom
77 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Geschmortes Kalbsragout
2ωρ. 10 λεπτ.
Rinderfilet à la Esterhazy
50 λεπτ.
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7ωρ.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 λεπτ.
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1ωρ. 10 λεπτ.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 λεπτ.
Spaghetti Bolognese
45 λεπτ.
Tom Kha Gai
45 λεπτ.
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 λεπτ.