Συσκευές & Αξεσουάρ
Fischburger mit Koriander Mojo
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Stück
Υλικά
Koriander Mojo
-
Knoblauchzehe1
-
grüne Chilischote, frisch ohne Kerne, in Stücken1
-
frische Korianderblätter20 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft4 Zweiglein
-
Limettensaft2 EL
-
Ahornsirup1 EL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Olivenöl40 g
Mariniertes Gemüse
-
kleine Zucchini mit Schale (à ca. 150 g)1
-
kleine Fenchelknolle1
-
Limettensaft1 EL
-
Zitronensaft2 EL
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Sesamsamen, schwarz1 TL
Kabeljau im Backteig
-
Weizenmehl120 g
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Backpulver1 ½ TL
-
Frittieröl300 g
-
Bier sehr kalt170 g
-
Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut (siehe Tipp)400 g
-
Salz für den Fisch
Fertigstellung
-
Ciabatta - Brötchen4 Stück
-
Mayonnaise4 EL
-
Paradeiser in Scheiben1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
2885 kJ /
690 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
61 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Food Truck
25 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKnuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1ωρ.
Scallops & Pea Puree
20 λεπτ.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 λεπτ.
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 λεπτ.
Fischsuppe mit Gemüse
40 λεπτ.
Garnelencurry
40 λεπτ.
Fischlaibchen mit Ofengemüse
30 λεπτ.
Fischcurry
45 λεπτ.
Reis mit Lachs und Pilzen
1ωρ. 5 λεπτ.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 λεπτ.
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 λεπτ.
All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln
35 λεπτ.