Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 portions

Υλικά

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 160 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 627 kJ / 148 kcal

Λιπαρά 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rustic bread

2ωρ.

Herb Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Everything Bagels

1ωρ. 20 λεπτ.

Crumpets

3ωρ.

Rosemary and Sea Salt Bread

1ωρ. 55 λεπτ.

Fougasse

2ωρ.

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Nut Bread

1ωρ. 20 λεπτ.

Five-seed bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1ωρ. 40 λεπτ.

Herb Butter Flatbreads

35 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Εμφάνιση όλων