Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pain d'Epi

Pain d'Epi
4.9 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • strong white bread flour plus extra for dusting
    450 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • rye starter (see tip)
    50 g
  • water plus extra for baking
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sunflower oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 160 mg
Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 627 kJ / 148 kcal
Λιπαρά 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche

4.7(53)

5 Std.

Sourdough Rye Bread

5.0(1)

14 Std. 30 Min

White Finger Rolls

4.8(222)

3 Std. 30 Min

Crusty Spelt Bread

4.3(55)

2 Std. 20 Min

Walnut Bread

4.6(77)

2 Std. 45 Min

Seedy Wholemeal Bread

4.1(77)

1 Std. 35 Min

Olive Bread Rolls

4.6(120)

2 Std.

Five-seed bread

4.4(102)

1 Std. 50 Min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.6(80)

1 Std.

Nut Bread

4.5(15)

1 Std. 20 Min

Seed and Nut Bread

4.6(50)

1 Std. 30 Min

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(2)

2 Std. 55 Min

 Εμφάνιση όλων