Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Starter
- 350 g water, lukewarm
-
1
Tbsp dried instant yeast
ή 30 g fresh yeast, crumbled - 250 g rye flour
- 2 Tbsp caraway seeds
- 3 Tbsp black treacle
Bread
- 30 g unsalted butter, diced
-
2
tsp dried instant yeast
ή 20 g fresh yeast, crumbled - 115 g wholemeal flour
- 450 g plain flour, plus extra for dusting
- 125 g water, lukewarm
- 1 Tbsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 1 medium egg, mixed with 1 Tbsp water
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 737 kJ / 175 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Νάτριο
- 306 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChristmas Tree Pull-apart Bread
2 Std. 20 Min
Yoghurt Bread
2 godz.
Estonian Kringle (Estonia)
1 Std. 40 Min
Cornbread
1h
Pecan and Cranberry Rye Bread
3 Std.
Tomato Focaccia
3 Std.
Milk Bread
2 Std. 20 Min
White Finger Rolls
3 Std. 30 Min
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1hod. 50min
Crusty Spelt Bread
2 Std. 20 Min
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1h
Rye and Walnut Bread
1h 25min