Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
- 2 pincées de sel
- 120 g de sucre en poudre
- 160 g de beurre demi-sel, ramolli, et un peu pour la plaque à muffins
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
- 4 jaunes d'œufs
- 80 g de raisins secs
- 60 g de fruits confits variés, en petits morceaux (orange, citron, angélique, cerise...)
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 518.3 kJ / 123.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.2 g
- Υδατάνθρακες
- 16.9 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55 min
Bredele à la cannelle
1h
Pain surprise
24h
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min
Bredele à la noisette
1h
Brioche tressée à la cannelle
3h
Bretzel
1h 10min
Kougelhopf
2 Std. 55 Min
Brioche aux pralines
8 godz. 35 min
Pain d'épices
3h
Baguette viennoise
2h 30min