Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (προαιρετικό πεδίο)
20 g zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1932 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 60.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masas saladas 11 Συνταγές
Ισπανία

Masas saladas 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

40 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Agujas de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza cuatro estaciones

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana

1ωρ. 5 λεπτ.

Pasta quebrada (para quiche)

10 λεπτ.

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

25 λεπτ.

Galletas de semillas

35 λεπτ.

Blinis

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas de sepia a la mallorquina

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza armenia (lehmeyun)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων