Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (προαιρετικό πεδίο)
20 g zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1932 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 60.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masas saladas 11 Συνταγές
Ισπανία

Masas saladas 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1ωρ.

Pizza Campesina

Pizza Campesina

2ωρ. 10 λεπτ.

Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1ωρ.

Galletas de parmesano y hierbas

Galletas de parmesano y hierbas

50 λεπτ.

Quiche integral de pavo, tomate y queso

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1ωρ.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 λεπτ.

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40 λεπτ.

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1ωρ.

Crackers de queso

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων