Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Prefermento
- 80 g de harina de fuerza
- 80 g de agua mineral
- 5 g de levadura prensada fresca
Pan
- 170 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)
- ½ cucharadita de sal
- 110 g de agua mineral
- 5 g de levadura prensada fresca
- aceite (para untarse las manos y para el bol)
Tomate para untar
- 250 g de tomate maduro en cuartos
- 1 diente de ajo negro
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva
Montaje
- 100 g de jamón ibérico en lonchas finas
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1043 kJ / 249 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.8 g
- Υδατάνθρακες
- 33.2 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 583.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hot dog de chistorra
40 Min
Baguette
3h 45min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 godz. 15 min
Ensaimadas individuales
9 Std.
Brioches de remolacha
2h
Pan de Viena con chorizo
45 Min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15sa 20 dk
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1 Std.
Pan de nueces
3h 45min
Pan rústico de cúrcuma
9 Std. 30 Min